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sabato 30 luglio 2016

Spaghetti al sugo estivo



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Spaghetti al sugo estivo con trito di odori dell'orto per una ricetta di un primo piatto gustosa e leggera, adatta per questa stagione.

giovedì 21 luglio 2016

Vellutata di pollo



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La Vellutata di pollo è un primo piatto dal sapore delicato, una ricetta che può essere servita anche a temperatura ambiente. Un primo piatto leggero e saporito, nutriente e facile da preparare. E' un primo piatto adatto anche a bambini.

mercoledì 20 luglio 2016

Rigatoni con pesto e fagioli


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Rigatoni con pesto e fagioli per un primo piatto estivo, semplice e appetitoso.

Vi suggeriamo di realizzare il Pesto toscano che si differenzia da quella del forse più noto Pesto alla genovese, che viene realizzato esclusivamente tritando il basilico con il mortaio. In Toscana invece si usa la mezzaluna e la classica tavoletta di legno. 

martedì 19 luglio 2016

Linguine al pesce spada



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Linguine al pesce spada con pomodorini e timo. Questa ricetta è facile da preparare e davvero buona, dai sapori della Toscana, da impreziosire con un filo di olio extravergine di oliva a crudo.